Škrob z tapioky 500g

Škrob z tapioky 500g - MIGOgroup

Škrob z tapioky sa získava zo sušeného manioku.

Je bez chuti a zápachu. Je to jeden z najpoužívanejších produktov pre bezlepkové výrobky.

Bežne sa používa ako zahusťovadlo do omáčok.

Použitie tapiokového škrobu v kuchyni

• Zahusťovanie omáčok a polievok: Tapiokový škrob je vynikajúci ako zahusťovadlo do omáčok, polievok a dezertov a dodáva im hladkú a krémovú konzistenciu.
• Bezlepkové pečivo a pečivo: Tapiokový škrob sa často používa v bezlepkovom pečive, ako sú chleby, koláče alebo muffiny, na zlepšenie ich štruktúry a pružnosti.
• Tapokové gule (bubble tea): Tapiokový škrob je základnou zložkou pri výrobe tapiokových guličiek, ktoré sa používajú v populárnom nápoji bubble tea.
• Dezerty: Tapiokový škrob sa používa v rôznych dezertoch, ako sú pudingy alebo krémy, kde pôsobí ako zahusťovadlo.
• Panely: Môže byť použitá ako zložka panvice na mäso, ryby alebo zeleninu, ktorá poskytuje chrumkavú textúru po vyprážaní.
• Zahusťovanie náplní do koláčov: Ideálna na zahusťovanie ovocných náplní do koláčov a koláčov, pretože je chuťovo neutrálna a nemení farbu jedál.
• Tapiokové cestoviny: Tapiokový škrob sa používa aj na výrobu bezlepkových cestovín, ktoré sú obľúbené v ázijskej kuchyni.
• Stabilizácia mrazených potravín: Vďaka vlastnostiam, ktoré zabraňujú tvorbe ľadových kryštálikov, sa tapiokový škrob používa v mrazených výrobkoch, ako je zmrzlina alebo mrazené dezerty.
• Bezlepkové koláče: Pridáva sa do bezlepkových koláčov a koláčov, zlepšuje ich nadýchanosť a textúru.

Nutričné hodnoty pre 100 g tapiokového škrobu:

Energetická hodnota - 1524 kJ / 364 kcal

Tuk - 0,1 g

z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g

Sacharidy - 91 g

z toho cukry - 0 g

Vláknina - 0 g

Bielkoviny - 0,1 g

Soľ - 0,1 g

Nutričné hodnoty boli vypočítané na základe tabuľkových údajov a špecifikácií dodávaných surovín. Jednotlivé šarže sa môžu mierne líšiť.

Informácie o alergénoch:

Výrobok môže obsahovať alergény: lepok, arašidy, iné orechy, sezam, sóju.

Odporúčané podmienky skladovania:

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Spôsob balenia:

Výrobok je balený v hrubých baleniach typu „doypack“. Balenie má zvárané strunové zapínanie, ktoré umožňuje opakované otváranie a zatváranie výrobku. Vďaka tejto jednoduchej technológii si tovar zachováva čerstvosť. Jeho organoleptické vlastnosti sa nemenia počas celej doby použiteľnosti. Vďaka veľkému predaju a rotácii sú výrobky MIGOgroup vždy čerstvé. Majú dlhú trvanlivosť, čo podporuje väčšie nákupy a doplnenie domácej špajze.

Krajina pôvodu:

Poľsko

Krajiny výroby sa môžu líšiť v závislosti od dostupnosti a nákupu.

Čistý obsah balenia (gram):

500 g