3.FÁZA - Pokročilá fáza reintrodukcie
V AIP protokole sa 3. fáza považuje za pokročilú fázu reintrodukcie. Ak si sa úspešne prepracoval cez prvú (eliminácia) a druhú fázu (najmenej rizikové potraviny), v tretej fáze začínaš testovať potraviny, ktoré majú stredne vysoký potenciál vyvolať imunitnú reakciu.
V tejto fáze sa sústredíš na zvyšné orechy, vaječné bielka a potraviny, ktoré sú pre telo náročnejšie na spracovanie.
🧪 Čo sa zavádza v 3. fáze?
Tu sú konkrétne potraviny, ktoré testujeme práve teraz:
-
Vaječné bielka: (Žĺtky si už pravdepodobne zaviedol v 2. fáze). Bielka sú zložitejšie, pretože obsahujú proteíny (lyzozýmy), ktoré môžu ľahšie prestupovať cez črevnú stenu.
-
Zvyšné orechy a semená: Semená, ktoré si ešte neskúsil, a orechy ako kešu či pistácie (tie majú o niečo iný profil ako vlašské orechy či mandle).
-
Surové kakao a horká čokoláda: Ak si doteraz prežíval bez nej, v 3. fáze skúšaš kvalitnú čokoládu bez sójového lecitínu a mlieka.
-
Baklažán (prvý zástupca nočných tieňov): Baklažán sa považuje za "najjemnejší" spomedzi nočných tieňov (paradajky a paprika sú v 4. fáze).
-
Mliečne výrobky (trávou kŕmené/fermentované): Skúšaš kvalitné plnotučné mliečne výrobky, ideálne fermentované (kefír, jogurt) alebo z kozieho/ovčieho mlieka.
-
Alkohol v malom množstve: Príležitostný pohár suchého vína alebo čistého destilátu.
⚠️ Stratégia pre 3. fázu
Viac sa dozviete TU.
Radenie produktov
Výpis produktov
BUNNY NINJA Ovocná pochúťka Lasso JABLKO JAHODA bez cukru a lepku 20 g To je skvelá voľba na zdravý snack! Bunny Ninja Lasso s príchuťou jablko-jahoda patrí medzi obľúbené...
Jedlá sóda Allnature, 1000g Jedlá sóda od značky Allnature v 1000g (1 kg) balení je veľmi populárny a všestranný pomocník, ktorého využijete nielen v kuchyni, ale v podstate v...
KOKOSOVÉ CHIPSY S NEKTAROM, 100 g Kokosové chipsy s nektárom sú obľúbenou zdravšou alternatívou k bežným slaným snackom. Najčastejšie sa na našom trhu stretnete s verziou od...
KREHKÉ CESTO B/G, 200 G Pojmom „Krehké cesto B/G 200 g“ sa najčastejšie označuje bezgluténová (bezlepková) zmes (označenie B/G alebo BZ) určená na rýchlu prípravu sladkého...
Coconaut – Kokosová neperlivá voda, 320 ml Coconaut je v súčasnosti jednou z najobľúbenejších značiek kokosovej vody na našom trhu. Ak hľadáte neperlivú, prírodnú verziu, ide o...
Allnature BIO kokosový nápoj (mlieko) v 400 ml, v balení je obľúbený produkt, ktorý sa vyznačuje čistým zložením a všestrannosťou. Často sa pletie so "slabými" rastlinnými...
Allnature Kombucha Zázvor BIO 330 ml, Allnature Kombucha Zázvor BIO v 330 ml balení je osviežujúci, prirodzene perlivý nápoj, ktorý vzniká fermentáciou zeleného čaju. Kombinuje...
Držíte nízkosacharidovú diétu alebo si len strážite príjem sacharidov? Skúste nahradiť ryžu konjacovou ryžou. Vyzerá ako ryža, ale neobsahuje takmer žiadne sacharidy (iba 1,5 g...
Konjac sa stretáva so sezamom! Tieto rezance obsahujú všetko okrem sacharidov a lepku. Vyrábame ich z konjacovej múky (druh koreňa) a sezamu. Tieto bezlepkové a nízkokalorické...
Allnature Lipový kvet, 30 g Allnature Lipový kvet (30 g) je sypaný bylinný čaj vysokej kvality, ktorý obsahuje 100 % sušených kvetov lipy malolistej (Tilia cordata). Ide o...
Sušené DATLE bez kôstok, 500 g Sušené datle bez kôstok v 1 kg balení sú jedným z najpraktickejších pomocníkov v zdravej kuchyni. Je to v podstate „prírodný bonbón“ s dlhou...
Kokosová múka Allnature BIO, 500 g Múka kokosová Allnature BIO (500 g) je vynikajúcou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšiu, bezlepkovú alternatívu k bežnej múke. Na...
