4 Mix Prášok

Podrobný popis

🍋 1. Baobabový prášok (AIP Fáza 1)

Baobab je ovocie, a preto je v AIP veľmi žiadaný. Má prirodzene mierne kyslú, citrusovú chuť.

• Prečo je skvelý: Má jeden z najvyšších obsahov vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu a hojenie tkanív.

• Črevné zdravie: Obsahuje až 50 % vlákniny (rozpustnej aj nerozpustnej), ktorá pôsobí ako prebiotikum – potrava pre dobré baktérie vo vašom čreve.

• Použitie: Pridajte 1 lyžičku do kokosovej vody alebo smoothie.

🌾 2. & 3. Prášok z jačmennej a pšeničnej trávy (AIP Fáza 1)

Tu dochádza k častému omylu. Hoci pšenica a jačmeň (zrná) sú v AIP prísne zakázané kvôli lepku, ich mladá tráva lepok neobsahuje.

• Čistota TerraSana: TerraSana zbiera trávu v ranom štádiu pred kvitnutím, čím eliminuje riziko výskytu lepku.

• Prínos: Sú to koncentrované „zelené injekcie“. Pomáhajú telu zbaviť sa ťažkých kovov a dodávajú horčík, ktorý upokojuje nervovú sústavu.

• Upozornenie: Ak máte celiakiu, buďte opatrní na možnú krížovú kontamináciu, hoci bio kvalita TerraSana je veľmi spoľahlivá.

🌿 4. Konopný proteínový prášok (AIP Fáza 2)

Konope patrí do kategórie semien, ktoré sú v 1. fáze AIP zakázané kvôli obsahu antinutrientov (fytáty, lektíny), ktoré môžu dráždiť poškodené črevo.

• Kedy ho zaviesť: Konopné semienko je zvyčajne jednou z prvých reintrodukcií v 2. fáze.

• Prečo naň počkať: Je to jeden z mála rastlinných zdrojov, ktorý obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a ideálny pomer Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín, čo pôsobí silne protizápalovo.

👩‍🍳 Spoločné využitie v AIP kuchyni

Všetky tieto prášky sú citlivé na teplo, preto ich nikdy nevarte.

1. AIP "Power" Smoothie (Fáza 1):

   • 1 šálka kokosovej vody TerraSana

   • 1 lyžička Baobabu (pre vitamín C)

   • 1 lyžička Jačmennej trávy (pre detox)

   • Hrsť mrazených čučoriedok a pol avokáda.

2. Reintrodukčný Shake (Fáza 2+):

   • Do vyššie uvedeného receptu pridajte 1 polievkovú lyžicu Konopného proteínu. Je to ideálny spôsob, ako otestovať reakciu tela na semená.

💡 Tip na skladovanie

Keďže ide o vysoko aktívne bio prášky, po otvorení ich držte na chladnom a tmavom mieste (baobab a trávy pokojne aj v chladničke), aby neoxidovali a nestrácali svoje liečivé schopnosti.

📋 Prehľad a zaradenie do AIP fáz

Zloženie

V jednotlivých produktoch