BIO kokosový cukor, 400g
Kód: 194
Podrobný popis
BIO kokosový cukor Diet-Food 0,4 kg
Bio Kokosový cukor je zdravou alternatívou k bežne používanému bielemu cukru – je to 100 % prírodný, organický, nerafinovaný produkt, vyrobený zo šťavy z kokosovej palmy bohatej na enzýmy, kyselinu octovú, prírodné kvasnice, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Kokosový cukor je dlhodobým zdrojom energie, ktorý funguje po celý deň.
BIO kokosový cukor je prírodné sladidlo, ktoré sa získava z nektáru kvetov kokosových paliem. V kuchyni je veľmi obľúbený ako zdravšia alternatíva bieleho alebo trstinového cukru.
Tu sú hlavné spôsoby, ako ho môžete využiť:
1. Pečenie a dezerty
Kokosový cukor má jemne karamelovú chuť a vôňu, čo z neho robí ideálnu prísadu do:
-
Koláčov a keksov: Dodáva im hlbšiu chuť a peknú zlatistú farbu.
-
Muffinov a palaciniek: Skvele dopĺňa chuť cesta.
-
Raw dezertov: Keďže ide o BIO produkt v RAW kvalite (spracovaný pri nízkych teplotách), zachováva si viac živín.
2. Nápoje
Vďaka svojej schopnosti rýchlo sa rozpúšťať je výborný na sladenie:
-
Kávy a čaju: Karamelový podtón ozvláštni rannú šálku obľúbeného nápoja.
-
Smoothies a domácej limonády: Stačí malé množstvo na vyváženie kyslosti ovocia.
-
Horúcej čokolády alebo kakaa.
3. Varenie a kaše
-
Raňajkové kaše: Posypte ním ovsenú, ryžovú alebo pohánkovú kašu.
-
Ázijská kuchyňa: Často sa používa do omáčok (napr. Pad Thai) na vyváženie pálivých a slaných chutí.
-
Marinády: Hodí sa do marinád na mäso alebo tofu, kde pri pečení vytvorí jemnú krustu.
Prečo ho používať?
| Vlastnosť | Popis |
| Nízky glykemický index | Má GI približne 35, čo znamená, že hladina cukru v krvi stúpa pomalšie než pri bežnom cukre. |
| Minerály | Obsahuje draslík, horčík, zinok a železo, ktoré v rafinovanom cukre nenájdete. |
| Chuť | Nechutí po kokose, ale skôr ako jemný karamel. |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny pre AIP protokol |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.4 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.