BIO TIGRIE ORECHY

Bio tigrie orechy (známe aj ako čufa alebo zemné mandle) sú vlastne malé hľuzy šachora jedlého. Sú vysoko cenené pre svoj obsah vlákniny, zdravých tukov a prirodzene sladkú chuť, ktorá pripomína mandle alebo lieskovce.

Tu sú hlavné spôsoby, ako ich môžete využiť:

1. Priama konzumácia a snacky

• Surové: Môžete ich jesť priamo z balíčka ako zdravý snack. Majú tuhšiu, chrumkavú textúru.

• Namáčané: Ak sú na vás príliš tvrdé, namočte ich na 12 – 24 hodín do vody. Zmäknú, stanú sa šťavnatejšími a ich chuť sa zvýrazní.

• Pražené: Krátke opraženie na panvici zvýrazní ich orieškovú arómu.

2. Výroba rastlinného mlieka (Horchata de Chufa)

Toto je najslávnejšie využitie tigrích orechov, tradičné najmä v Španielsku.

• Postup: Namočené orechy rozmixujete s vodou (pomer cca 1:4), môžete pridať štipku škorice alebo citrónovú kôru a následne precedíte cez plátno. Vznikne osviežujúci, prirodzene sladký nápoj bez laktózy.

3. Varenie a pečenie

• Múka z tigrích orechov: Ak ich rozmixujete na jemno, získate skvelú bezlepkovú alternatívu múky. Je ideálna pre paleo diétu alebo pre ľudí s alergiou na orechy (keďže tigrie orechy technicky nie sú orechy).

• Prísada do kaší: Posekané orechy pridajte do ranných ovsených vločiek, granoly alebo jogurtu.

4. Pre športovcov a rybárov

• Energia: Vďaka vysokému obsahu rezistentného škrobu (prebiotikum) a minerálov (draslík, horčík) sú skvelým zdrojom postupne sa uvoľňujúcej energie.

• Rybolov: Tigrie orechy sú mimoriadne obľúbenou a účinnou návnadou pri love kaprov.

Prečo sú "BIO" dobrou voľbou?

Pri verzii BIO máte istotu, že hľuzy neboli ošetrené pesticídmi a neobsahujú zvyšky priemyselných hnojív. To je dôležité najmä preto, že sa konzumujú aj so šupkou, ktorá obsahuje najviac vlákniny.

Upozornenie: Keďže majú extrémne vysoký obsah vlákniny, odporúča sa začať s menšími porciami, aby si tráviaci systém postupne zvykol.

Čo odlišuje naše tigrie orechy?

✔ Prírodné orechy s jemnou, sladkou chuťou

✔ Ideálne na prípravu rastlinného mlieka alebo nápoja horchata de chufa

✔ Bez prísad, ekologické, pochádzajúce z certifikovaných plodín

ZLOŽENIE A ALERGICKÉ INFORMÁCIE:

Ingrediencie:

• 100 % bio olúpané tigrie orechy

Alergické informácie:

• Produkt môže obsahovať lepok, arašidy, iné orechy, sezam, sóju.

Uchovávajte v tesne uzavretom obale na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Španielsko

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g):

• Energetická hodnota: 1922 kJ / 459 kcal
• Tuk: 24 g

  z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,2 g

• Sacharidy: 62 g

  z toho cukry: 16,2 g

• Bielkoviny: 4 g
• Soľ: 0,06 g