KYPRIACI PRÁŠOK DO PEČIVA BEZFOSFÁTOVÝ BIO, 150 g

Podrobný popis

Allnature Kypriaci prášok do pečiva bezfosfátový BIO je obľúbenou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú zdravšiu a ekologickejšiu alternatívu ku klasickým kypriacim práškom z potravín.

Tu je podrobný prehľad toho, čím je tento produkt špecifický:

1. Zloženie bez fosfátov

Bežné kypriace prášky obsahujú fosforečnany (napr. difosforečnany), ktoré môžu pri nadmernej konzumácii zaťažovať obličky alebo znižovať vstrebávanie vápnika v tele.

• Allnature používa vínny kameň (hydrogenvínan draselný). Ide o prirodzenú kyslú soľ, ktorá vzniká pri výrobe vína.

• Ako kypriacu zložku obsahuje jedlú sódu (hydrogénuhličitan sodný).

• Ako plnidlo slúži bio kukuričný škrob.

2. BIO kvalita

Všetky suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. To znamená, že kukuričný škrob nie je geneticky modifikovaný (non-GMO) a pri pestovaní neboli použité syntetické pesticídy.

3. Chuťové vlastnosti

Mnoho ľudí uprednostňuje bezfosfátové prášky preto, že nezanechávajú v ústach typickú „mydlovú“ alebo kovovú pachuť, ktorú niekedy spôsobujú lacné chemické kypridlá. Pečivo je vďaka nemu jemné a prirodzené.

Hlavné výhody v skratke:

• Šetrnejší k tráveniu: Vhodný pre deti a ľudí s citlivým žalúdkom.

• Bez lepku: Prirodzene neobsahuje lepok (vďaka kukuričnému škrobu).

• Univerzálne použitie: Dávkuje sa rovnako ako bežný kypriaci prášok (zvyčajne 17 g na 500 g múky).

Tip pri pečení: Keďže tento prášok reaguje na vlhkosť a teplo pomerne rýchlo, odporúča sa dať cesto do rúry ihneď po zamiešaní, aby ste dosiahli čo najlepší objem.