Ľanový olej, 250 ml

Podrobný popis

Ľanový olej od TerraSana je ďalším skvelým kandidátom do tvojej AIP špajze, ale má o niečo prísnejšie pravidlá používania ako konopný olej.

🏁 Verdikt: 1. FÁZA – VHODNÉ ✅ (S vysokou opatrnosťou)

Rovnako ako pri konopnom oleji, aj tu platí, že hoci sú semienka v 1. fáze zakázané, čistý, za studena lisovaný olej je povolený, pretože neobsahuje problematické lektíny a bielkoviny semien.

🔍 V čom je TerraSana ľanový olej výnimočný?

1. Extrémny zdroj Omega-3: Ľanový olej je jeden z najbohatších rastlinných zdrojov kyseliny alfa-linolénovej (ALA). Pre teba na AIP je to kľúčové na potlačenie systémového zápalu.

2. RAW kvalita: TerraSana si dáva záležať na tom, aby sa olej pri lisovaní neprehrial, čo je pri ľane kritické (ľanový olej sa znehodnocuje už pri nízkych teplotách).

3. Podpora trávenia: Pôsobí ako jemné "mazivo" pre črevá, čo pomáha, ak máš v 1. fáze problémy so zápchou (častý jav pri zmene stravy).

⚠️ Pozor: Toto je najcitlivejší olej na svete

Ak je konopný olej citlivý, ľanový olej je doslova „hysterický“. Musíš dodržať tieto zásady:

• Chuť: Čerstvý ľanový olej chutí jemne orieškovo, možno s veľmi slabým dozvukom horkosti. Ak chutí výrazne horko alebo páchne ako stará ryba, vyhoď ho! Je zoxidovaný a namiesto liečenia by ti v tele spôsoboval zápal.

• Skladovanie: V momente, ako ho kúpiš, musí ísť do chladničky. Nikdy ho nenechávaj na kuchynskej linke.

• Trvanlivosť: Po otvorení ho spotrebuj rýchlo (ideálne do 3-4 týždňov). Nekupuj si zbytočne veľké rodinné balenie.

• Teplo: Absolútny zákaz zahrievania. Pridávaj ho len do hotového, mierne vychladnutého jedla.

⚖️ Konopný vs. Ľanový (Ktorý si vybrať od TerraSana?)

💡 Moja rada pre teba:

Ak s olejmi v 1. fáze len začínaš, konopný od TerraSana je "bezpečnejšia" voľba, lebo dlhšie vydrží čerstvý. Ľanový si kúp len vtedy, ak vieš, že ho budeš poctivo jesť každý deň (napríklad lyžicu do ranného smoothie alebo na šalát), aby si ho stihol minúť, kým sa nepokazí.

Zloženie

ľanový olej* lisovaný za studena

* = z ekologického poľnohospodárstva ° = certifikované RainForest Alliance