Mini piškóty bez prísad cukrov bezlepkové, 85 g

Tento produkt je ideálnym riešením pre ľudí s diétnymi obmedzeniami (celiakia, diabetes) alebo pre tých, ktorí chcú jednoducho znížiť príjem kalórií a cukru. Na trhu sa najčastejšie stretnete s verziou od značiek ako Glutenex alebo Bezgluten.

Tu je podrobný prehľad toho, čo tieto piškóty obsahujú a pre koho sú vhodné:

Zloženie a sladidlá

Namiesto klasického repného cukru sa v týchto piškótach používa maltitol.

• Maltitol: Je to sladidlo z kategórie alkoholických cukrov (polyolov). Má o cca 40 % menej kalórií ako bežný cukor a má nižší glykemický index, čo je dôležité pre diabetikov.

• Bez lepku: Hlavnými zložkami sú kukuričný a ryžový škrob. Často obsahujú aj bezlepkový pšeničný škrob (ktorý je zbavený lepku na úroveň bezpečnú pre celiatikov).

Výhody a na čo si dať pozor

Využitie v kuchyni

• Dezerty: Skvelé do "falošného" tiramisu bez cukru alebo do jogurtových pohárov s ovocím.

• Pre deti: Mini veľkosť je obľúbená u detí, no kvôli sladidlám sa odporúča podávať ich s mierou (nie celú tašku naraz).

• Základ na torty: Môžete ich rozdrviť a zmiešať s trochou masla ako základ pre cheesecake.

Môj postreh: Ak hľadáte tieto piškóty pre malé deti, maltitol je bezpečná alternatíva, ale vždy je lepšie začať s menším množstvom, aby ste videli, ako dieťa na sladidlo reaguje.

Produkt môže obsahovať: mlieko, sóju, orechy, arašidy, sezam.

NUTRIČNÁ HODNOTA V 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1531 kJ / 364 kcal

Tuk / z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,3 g / 3,3 g

Sacharidy / z toho cukry: 83 g / 0 g

Bielkoviny: 6,5 g

Soľ: 0,55 g