Morské riasy- Arame, 100 g

Podrobný popis

🌊 Morské riasy Arame BIO (100 g) – Terra Sana

Objavte jemnú chuť oceánu s riasami Arame. Tieto tmavé, vláknité morské riasy sú známe svojou najjemnejšou chuťou spomedzi všetkých rias, vďaka čomu sú ideálnym vstupným bodom pre tých, ktorí s morskými riasami len začínajú. Terra Sana ich zbiera v čistých vodách a šetrne suší, aby zachovala ich výnimočný nutričný profil.

✨ Prečo sú Arame pokladom pre zdravie?

• Bohatstvo minerálov: Sú prirodzeným zdrojom jódu, vápnika, železa a horčíka – minerálov, ktoré sú kľúčové pre správnu funkciu štítnej žľazy a hormonálnu rovnováhu.

• Podpora detoxikácie: Obsahujú kyselinu alginovú, ktorá pomáha telu prirodzene viazať a vylučovať ťažké kovy.

• Jemná chuť: Arame sú prirodzene mierne sladkasté a nemajú silnú „rybaciu“ arómu, takže sa hodia do širokej škály jedál.

🛡️ Arame a AIP Protokol

V rámci Autoimunitného protokolu sú morské riasy považované za superpotravinu:

1. Eliminačná fáza (1. fáza): ✅ Vynikajúce! Riasy sú v AIP vysoko odporúčané. Pomáhajú dopĺňať dôležité stopové prvky, ktoré v modernej strave často chýbajú.

2. Prínos pre štítnu žľazu: Mnohí ľudia na AIP riešia problémy so štítnou žľazou (Hashimoto). Prirodzený jód v Arame (v rozumnej miere) je pre regeneráciu tohto orgánu zásadný.

🥗 Recept: Teplý AIP šalát s Arame a koreňovou zeleninou

Tento recept je ideálny ako príloha k mäsu alebo ako ľahká večera. Je plný textúr a „umami“ chuti.

Ingrediencie:

• 10 g sušených rias Arame Terra Sana

• 2 väčšie mrkvy (nakrájané na tenké prúžky „julienne“)

• 1 PL kokosového oleja (alebo avokádového)

• 2 PL Kokosových aminos (náhrada sójovej omáčky)

• 1 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru

• Štipka morskej soli

Postup:

1. Príprava rias: Arame namočte do studenej vody na cca 5–10 minút. Svoj objem zdvojnásobia. Potom ich sceďte.

2. Restovanie: Na panvici zohrejte olej a pridajte mrkvu. Restujte 3 minúty, kým mierne nezmäkne.

3. Spojenie chutí: Pridajte scedené riasy Arame a zázvor. Restujte ďalšie 2 minúty.

4. Finále: Zalejte Kokosovými aminos, premiešajte a nechajte preziať, kým sa tekutina takmer neodparí. Podávajte teplé alebo izbovej teploty.

   Zloženie

   Arame (Japonsko)

   * = z ekologického poľnohospodárstva ° = certifikované RainForest Alliance

   Nutričné ​​hodnoty na 100 g

   Energia (kJ)160 kJ

   Energia (kcal)38 kcal

   Celkový tuk0,2 g

   nasýtené mastné kyseliny0,1 g

   Sacharidy2,8 g

   Cukry0,2 g

   vláknina5,1 g

   celkový proteín1,1 g

   Soľ0,9 g

   Sodík360 mg

   Jód2030 µg

   Informácie o alergénoch

   MäkkýšeMožné stopy

   RybyMožné stopy

   KôrovceMožné stopy

   Nutričné ​​hodnoty sú uvedené na 100 gramov pripraveného výrobku.