Prášok z jačmennej trávy, 130g

Podrobný popis

Pri prášku z jačmennej trávy (Barley Grass) od TerraSana v súvislosti s AIP (Autoimunitným protokolom) narážame na jednu z najčastejších otázok. Tu je dôležité rozlišovať medzi obilninou a trávou.

🌾 Detailný popis produktu

TerraSana Barley Grass Powder sa vyrába sušením a mletím mladých výhonkov jačmeňa v čase, keď sú ešte v štádiu trávy (pred vytvorením zrna).

• Zloženie: 100 % prášok z mladého bio jačmeňa.

• Nutričný profil: Extrémne bohatý na chlorofyl, vitamíny (A, C, K, B-komplex) a minerály (železo, vápnik, horčík).

• Spracovanie: TerraSana využíva šetrné sušenie pri nízkych teplotách, aby sa zachovali enzýmy a antioxidanty.

• Chuť: Výrazne zemitá, "trávová", mierne sladkastá.

✅ Vhodnosť pre AIP Fázu 1 (Eliminačná)

Odpoveď je ÁNO, jačmenná tráva je v 1. fáze AIP povolená, ale za prísnych podmienok:

1. Absencia lepku (Gluten-free)

Hoci je jačmeň ako obilnina v AIP prísne zakázaný (obsahuje lepok a ďalšie problematické proteíny), mladá tráva lepok neobsahuje. Lepok sa vyvíja až v samotnom zrne. Ak sa tráva zozbiera včas (pred kvitnutím), je pre AIP bezpečná.

2. Čistota značky (Prečo TerraSana?)

Pri AIP je kľúčová čistota. TerraSana garantuje bio kvalitu, čo znamená, že tráva nie je kontaminovaná zvyškami pesticídov, ktoré by mohli dráždiť imunitný systém.

3. "Green Power" v 1. fáze

V eliminačnej fáze sa snažíme o maximálnu hustotu živín. Jačmenná tráva je vynikajúci doplnok, pretože:

• Podporuje detoxikáciu pečene (vďaka chlorofylu).

• Dodáva horčík, ktorý často ľuďom na AIP v začiatkoch chýba.

• Pomáha alkalizovať organizmus.

⚠️ Na čo si dať pozor v 1. fáze?

Hoci je produkt povolený, postupujte opatrne:

• Kontaminácia zrnom: Vždy existuje teoretické riziko, že pri hromadnom zbere sa do trávy dostane pár zárodkov zŕn. TerraSana má však prísne štandardy. Ak ste extrémne citliví na lepok (Celiakia), hľadajte na obale vyslovene symbol preškrtnutého klasu.

• Tráviaca reakcia: Podobne ako pri konjacu, aj jačmeň je silné prebiotikum. V 1. fáze začnite s polovicou odporúčanej dávky (cca pol čajovej lyžičky), aby ste videli, ako reaguje vaše črevo.

• Forma prášku vs. šťavy: TerraSana ponúka mletú trávu (vláknina + živiny). Existujú aj prášky zo šťavy (len vylisovaná a usušená šťava bez vlákniny). Pre ľudí s veľmi zapáleným črevom je niekedy lepšie znášaná šťava, ale pre bežný AIP priebeh je mletá tráva od TerraSana v poriadku.

👩‍🍳 Ako ho zaradiť do AIP jedálnička?

V 1. fáze ho nekombinujte s jogurtom (keďže mliečne výrobky sú zakázané). Najlepšie spôsoby sú:

1. AIP Smoothie: Rozmixujte banán, hrsť špenátu, kokosovú vodu alebo kokosový krém TerraSana a 1 lyžičku jačmeňa.

2. Ranný "shot": Rozmiešajte v troche vody s citrónovou šťavou (vitamín C z citrónu zvyšuje vstrebávanie železa z jačmeňa).

Zhrnutie pre 1. fázu:

Jačmenná tráva TerraSana je výborný doplnok v 1. fáze AIP na doplnenie mikroživín, pokiaľ vám nespôsobuje nafukovanie.